Decidín presentala cunha cobertura de chocolate, para facerlla máis apetecible aos pequenos da casa.
Ingredientes
100g fariña
125g azucre
100g chocolate fondant
40g manteiga
3 claras de ovo
1 sobre de fermento
améndoas trituradas
noces
Preparación
Nun bol batemos as claras a punto de neve, vertendo o azucre lentamente.
Agregamos a fariña tamizada co fermento e mesturamos ben.
Engadimos as noces troceadas, as améndoas e a manteiga derretida.
Vertemos nun molde previamente engraxado e enfariñado.
Introducimos no forno prequentado a 180º durante 20 minutos.
Preparamos o chocolate ao baño maría e cubrimos a torta.
Ou tamen
Cuberta con azucre glas.